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《中国焙烤》杂志是中国焙烤食品糖制品工业协会会刊。双月刊,每双月出版发行,全年6期,30元/期,180/年。 杂志栏目包括:
烘焙业内的领军杂志——《中华烘焙》是由全国工商联烘焙业公会主办的大型会刊,全彩全铜四色印刷。它凝聚着业内权威社团的各项优势,集权威性、专业性、时效性。
让视觉和味觉一样充满愉悦的料理杂志,一本走进厨房就能简单开始准备多样的异国料理菜单,亦或是随手即做可口的甜蜜点心特集。在donnahay里,只有分享美食的
《食用菌》(双月刊)创刊于1979年,由上海农科院主办,是一份以应用技术为主的专业性技术期刊,主要报道食用菌科研成果,广泛交流生产经验,宣传普及食用菌知识。主要
《粮食储藏》(双月刊)创刊于1972年,为国家粮食局主管,中储粮成都粮食储藏科学研究所和中国粮油学会储藏分会主办的中国科技核心期刊,是粮食储藏专业的学术性期刊。
《中国大厨》创刊于2005年,是为全国各层次餐饮企业管理者、厨师长、行政总厨、厨艺喜好者量身订制的专业期刊,着力于效劳全国的800万职业厨师,旨在为
Coffee T&I 中国区简体中文版,终于带着它本有的“国际范儿”走进了这片广袤而又无限活力的大陆!衷心肠希望您,翻开它就像翻开一扇窗户一样,能感遭到
一本为全国餐饮酒店业搭建学习交流平台的专业 双月刊杂志。本刊以适用、实效、实战为动身点 学即用、仿即效、效有果为目的,以明晰的表 格、优化的流程、生动的案例、条
《美食》杂志创刊于1989年1月,是江苏省餐饮界独一具有国际刊号和国内刊号的刊物,是江苏省餐饮业发言发声的主阵地。自创刊以来,《美食》杂志不断关注着餐饮界的变革