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食品安全质量检测学报多少钱
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食品安全质量检测学报多少钱-杂志简介
《食品安全质量检测学报》是国内外公开发行的学术期刊，国内统一刊号：CN 11-5956/TS，国际标准刊号：ISSN 2095-0381，半月刊，大16开本。本刊创刊于2010年1月，是全国首本专注于食品安全与质量领域研究与开发的学术期刊，已被中国科技核心期刊、美国EBSCO、英国《食品科学技术文摘》（FSTA）、俄罗斯《文摘杂志》（AJ）、英国国际农业与生物科学研究中心（CABI）、《中国学术期刊网络出版总库》（CNKI）、“万方数据-数字化期刊群”等收录。 本刊是反映食品安全和质量领域研究热点、前沿技术及发展方向的重要窗口，为国内外学者搭建食品安全和质量及相关领域新理论、新方法、新材料与新技术的学术交流平台，是培养食品安全和质量学科专业人才的园地。作者和读者为食品科技及相关行业科研、管理、企业研发人员以及大专院校相关专业学生和教育工作者。 本刊主要报道的学科关注点包括：（1）食品分析与检测；（2）食品加工及工艺；（3）食品生物技术；（4）食品营养及功能性食品；（5）食品与药品；（6）食品化学及应用；（7）食品机械与包装；（8）食品贮运和保鲜；（9）食品质量与安全管理；（10）食品安全与经济；（11）食品标准与法规，等。 本刊主要栏目包括： 研究论文：以基础研究和应用研究研发成果为主，注重原创性和代表性。研究综述：以总结科技前沿动态或系统回顾内容为主，注重前瞻性和指导性。技术应用：高度关注工程技术领域最新成果，注重具体的应用与推广效果。 研究简报：及时、简短地报道最新科研和应用的进展，注重创新性和时效性。 标准法规：各类政策、法规的系统回顾、比较研究、前瞻分析与深度解读。 产品解读：有重大研究与应用价值的最新产品解析，注重创新原理与高新技术点的报道。管理案例：食品安全与质量监控管理领域的典型案例的实例分析，注重管理经验的总结。 行业动态：热点话题、会议聚焦、业界最新资讯等。 主要作者、读者机构有： 高校、大专院校食品类相关院系 中国科学院有关研究所 中国农业科学院及各省市农业科学院中国水产科学研究院及各省市水产研究所 中国食品药品检定研究院及各省市食品药品检验所 中国检验检疫科学研究院及各省市检验检疫科学技术研究院 中国计量科学研究院及各省市计量科学研究院 各省市食品研究所、食品工业研究所、食品发酵研究所等 国家质量监督检验检疫总局及各省市出入境检验检疫局、质监局等 国家各省市食品药品监督管理局 中国疾病预防与控制中心及各省市疾病预防与控制中心食品科技领域相关协会学会 食品类企业研发机构等
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